ちょっと今日はHTMLを使って日記を書いています。
自由自在、、となればやっぱりこれかーちょっとがんばってみる価値あり!
本日、残業してしまったので、友達と一緒に、お気に入りの居酒屋さんにいった。
そこは、ぱぱげえの という居酒屋さん。
手づくりで、とにかくご飯がおいしい。
いつもその日のお惣菜が、カウンターの大皿に沢山並んでいて、
これーっていうと、マスターが盛ってくれる。
なんとなく気になったもの。。それはまいたけの炒め物だった。
卵を炒って、一旦おさらにあけて、
まいたけと豚肉をバターで炒める。
まいたけから水分がでるから、バターはちょっとでいいそうだ。
それで炒った卵もまぜて、黒こしょうで味付け・・といたってシンプル。
だが、、、だが、、、
ほんとにうまい!!!お酒に合うのーーー。
絶対家でも作ってみよう!マスターに感謝。教えてくれてありがとう!
お酒、特に日本酒の揃えもよいです。